紅酒醒酒器在使用后，內壁常會留下一層紫紅色或暗褐色的酒垢。這層沉淀物主要是葡萄酒中的色素、單寧、酒石酸結晶及少量糖分和蛋白質在接觸空氣后氧化聚合形成的復雜混合物。其附著力強，尤其在瓶頸等狹窄處，若不及時清洗，不僅影響美觀，更會成為菌滋生的溫床，嚴重影響后續使用體驗與品酒衛生。
酒垢的形成是一個物理吸附與化學變化的綜合過程。單寧與色素的氧化聚合物粘性大，會牢固附著于玻璃表面。隨著時間的推移，這些物質會進一步干涸固化，使得清洗難度急劇增加。普通沖洗或簡單浸泡通常難以奏效，對于設計復雜的醒酒器，其細長的瓶頸和寬闊的腹部為手動刷洗帶來了很大不便。
使用后應立即用溫水初步沖洗，沖走大部分殘留酒液，這是防止酒垢固化的關鍵一步。切忌使用高溫水，以免導致酒石酸鹽等成分更牢固地附著。對于已形成的酒垢，推薦使用專業清洗劑或家用替代品進行浸泡。投入幾粒清潔泡騰片或適量液體清洗劑，注入溫水，靜置15-30分鐘。其成分能分解有機沉淀且無留。可注入少量白醋與溫水的混合液，或稀釋的食用堿水，浸泡一段時間。這兩種方法成本低廉，但對頑固酒垢效果可能有限，且需確保成分被漂凈。浸泡后，配合使用醒酒器設計的、帶可彎曲長柄的清洗刷，對內壁，瓶頸和底部進行刷洗。這是除已松動垢層的關鍵。用流動的清水反復、充分沖洗，確保無任何清洗劑殘留。隨后將其倒置于通風、無塵的支架或干燥架上，自然風干。避免用布擦拭內部，以免引入棉絮或菌。
重于治理。養成即用即洗的習慣是根本。對于不常用的醒酒器，清洗干燥后應妥善收納，避免落塵。定期進行檢查與深度清潔，能始終保持其晶瑩剔透的狀態。
遵循以上基于酒垢形成原理的清洗與維護方法，不僅能輕松恢復醒酒器的通透光澤，更能確保每一次使用都衛生、純粹，讓紅酒的風味在非常好的狀態下得以展現。
